科技汉语词汇

num: 1300
tag: 大学科技汉语
word: 卵磷脂
english: lecithin
french: lécithine
arabic: الليسيثين
pinyin: luǎnlínzhī
explanation: 又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”
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